In negozio trovi anche la MOZZARELLA DI BUFALA
1300 bufale pascolano tranquille nei prati di Oleggio (Novara). Sono le bufale dell’Azienda Agricola F.LLI Facchi. È dal loro latte che vengono prodotte ogni giorno mozzarelle fresche di bufala e molti altri prodotti vaccini come le trecce, la scamorza affumicata, la burrata, la stracciatella, i bocconcini.
Noi li abbiamo provati, ed entusiasti della bontà di questi prodotti, abbiamo deciso di renderli più vicini anche a te. Te li proponiamo in negozio, nella sezione dei latticini.
Nel nostro punto vendita potrai assaporare la qualità di un prodotto alimentare fresco, a km0, realizzato da bufale controllate, sane, allevate con cura.
Ti aspettiamo in negozio a Ossona, vicino a Milano e Novara per farti assaggiare il gusto autentico e genuino di un prodotto locale di altissima qualità.
I molti volti della mozzarella di bufala
- Mozzarella classica
- Scamorza di Bufala bianca e affumicata
- Treccione di Bufala affumicato
- Burratina di bufala
- Stracciatella
- Bocconcini di mozzarella
Le Mozzarelle di Bufala dell’azienda agricola F.LLI FACCHI
Le mozzarelle di bufala firmate Flli Facchi, così come gli altri prodotti vaccini provenienti dal loro caseificio, sono realizzati a partire dal latte prodotto dalle bufale del loro allevamento vicino a Novara.
Vengono realizzate in diversi formati, tutti presenti in negozio, e disponibili anche in trecce bianche e affumicate e in bocconcini. Oltre a questi latticini sono presenti burrata, stracciatella e scamorza.
Sapevi che!
- La mozzarella di bufala andrebbe gustata a temperatura ambiente!
- Sai che il sapore della mozzarella di bufala cambia moltissimo man mano che ci si allontana temporalmente dal momento della sua produzione. Nelle prime ore infatti è molto dolce mentre diventa sempre più saporita e salata col passare dei giorni.
- Una buona mozzarella di bufala fresca dovrebbe essere elastica e morbida. Se la premi dovrebbe tornare alla sua forma originale.
- La mozzarella di bufala può essere gustata da sola come ingrediente principale oppure accompagnata da condimenti e salse o in alternativa come accompagnamento ad altre pietanze.
In negozio scegliamo la qualità
Nel nostro punto vendita, che puoi raggiungere velocemente da Novara o da Milano, raccogliamo i tesori del territorio e li raggruppiamo perché tu possa avere la possibilità di provarli, sceglierli, decidere di tornare a riprenderli.
Amiamo proporti alimenti nuovi ma anche gioielli della tradizione del nostro territorio. Ti aspettiamo in negozio per farti provare le mozzarelle di bufala Flli Facchi e i loro prodotti vaccini.
Vieni a scoprire i nostri prodotti alimentari!
Cosa sarà arrivato oggi in negozio per te? Frutta e verdura fresca, prodotti tipici regionali, mozzarelle di bufala e forse una piccola sorpresa. Ti aspettiamo per mostrarteli.
