In negozio trovi CONFETTURE di frutta per tutti i gusti
Per merenda? Pane e marmellata!
Non tutti sanno che quella che comunemente chiamiamo marmellata è in realtà confettura. Una miscela di frutta e zucchero cotto cremosa, dolce, acidula e gustosissima.
L’ingrediente ideale da spalmare sul pane o sulle fette biscottate, come farcitura per una crostata o come ripieno per dolci tipici della tradizione. Per i veri amanti della cucina gourmet non possono mancare le confetture nella degustazione dei formaggi: quella di mirtilli rossi è da veri intenditori.
Così nel nostro negozio abbiamo creato uno spazio tutto dedicato alle confetture. Confetture classiche, confetture biologiche, dolci, aspre, una selezione per dolci e una per formaggi, e abbiamo raccolto alcune confetture speciali come quelle firmate Schmiedhof o dimenticate per chi ama sperimentare e dedicarsi alla ricerca dei sapori come quella di mirtilli neri e rossi e frutti di bosco.
Ti abbiamo incuriosito? Perfetto allora ti aspettiamo a Ossona in negozio, ci trovi fra Milano e Novara, il nostro punto vendita è pronto ad accoglierti.
Le confetture CLASSICHE
- Ciliegie
- Fragole
- Mora
- Frutti di bosco
- Amarene
- Ribes
- Pesca
- Albicocche
- Mirtilli
- Lamponi
- Fichi
Qualche RARITÁ e gusti imprevedibili
Ci piace sperimentare e cercare prodotti alimentari antichi, dimenticati, sapori della tradizione che non raggiungono più le nostre tavole. Così abbiamo selezionato alcune piccole rarità da proporvi in negozio. Ti aspettiamo per mostrartele.
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Le confetture come INGREDIENTE in cucina
Le confetture offrono molte possibilità d’uso in cucina grazie al loro equilibrio di dolcezza e acidità.
- Si rivelano deliziose spalmate su pane tostato, croissant, cornetti e fette biscottate per una colazione golosa o una merenda.
- Possono anche essere utilizzate come ripieno per crostate, dolci e biscotti, aggiungendo un tocco fruttato e vivace a dolci più complessi.
- Le confetture si sposano bene con formaggi come il formaggio di capra o il brie, creando contrasti di gusto unici. Prova quella al ribes o ai frutti di bosco.
- Sono utilizzate anche per preparare salse agrodolci per carni e pesci, e possono aggiungere una nota dolce e fruttata a insalate e vinaigrette. Hai mai provato il filetto di manzo con salsa di mirtilli rossi? Un’esplosione di sapori.
Una piccola raccolta di confetture di qualità
In negozio ti attende una ricca selezione di confetture del maso Schmiedhof, dalle più classiche come quella di pesche, albicocche, visciole, prugne o amarene a quelle più strane e particolari come la confettura di mirtilli, neri, lamponi, e qualche volta di castagne, rose e violette e sambuco. Vieni a trovarci per vedere cosa ti riserva questa stagione. Da noi potrai acquistare anche confetture biologiche.
Il nostro punto vendita si trova a Ossona, fra Milano e Novata ed è ricco di sorprese per gli amanti dei sapori.
Vieni a scoprire i nostri prodotti alimentari!
Cosa sarà arrivato oggi in negozio per te? Frutta e verdura fresca, prodotti tipici regionali, mozzarelle di bufala e forse una piccola sorpresa. Ti aspettiamo per mostrarteli.
